Natixis Partners a conseillé les actionnaires du groupe Arcado dans le cadre de la cession d’une part majoritaire du capital au groupe Chevrillon.

Arcado (Ambassadeur Régional des Charcuteries Authentiques) est un groupe spécialisé dans la fabrication de produits de salaison et charcuteries de terroir, héritier de traditions centenaires. Implanté au cœur de la région Bourgogne-Franche-Comté, le groupe est un acteur majeur du marché des charcuteries sous Signes d’Identification de Qualité et d’Origine (SIQO), grâce à ses produits phares tels que les saucisses de Morteau et de Montbéliard (IGP), ainsi que le véritable jambon persillé de Bourgogne. Sous l’impulsion d’Olivier (PDG) et Richard Paget (Président du conseil de surveillance), le groupe Arcado s’est inscrit comme un défenseur du patrimoine charcutier français en agrégeant des savoir-faire authentiques régionaux pour en assurer la promotion nationale. Il est aujourd’hui composé de cinq sociétés-marques complémentaires (Jean-Louis Amiotte, Morteau Saucisse, Clavière, Chambade, Aux Produits Saugets) disposant chacune d’un ADN fort et investies d’une mission sociétale bien définie. Le groupe emploie 370 personnes et réalise un chiffre d’affaires de l’ordre de 100 millions d’euros. Avec l’arrivée de Chevrillon – groupe familial dont il partage les valeurs – à son capital, Arcado compte poursuivre sa stratégie de développement ambitieuse visant à faire du groupe un leader du marché des charcuteries de terroir labellisées. Olivier et Richard Paget restent actionnaires, accompagnés de quatre membres de l’équipe dirigeante et de Crédit Agricole Régions Investissement, partenaire historique.